반응형 루어팍1 새우버터구이, 새우소금구이, 새우 손질 없이 가을은 역시 새우철이죠 우체국 택배로 신안 새우를 구매했어요 싱싱하게 도착한 특대 사이즈 새우! 새우소금구이와 새우버터구이를 할건데 별다른 손질 없이 흐르는 물에 가볍게 씻어줬어요 다른 곳 찾아보면 꼬리 물총부분이랑 머리 뿔 부분을 잘라주던데, 어차피 구워 먹으면서 뜯어낼거라 따로 손질하지 않았어요 버터구이용 버터는 루어팍 가염버터로 준비했어요 가염버터라 간이 되니 딱 맛있어요 소금 위에 가지런히 누운 새우들 동시에 버터구이도!! 버터 목욕~ 맛있게 익어가는 새우들 자글자글~~ 머리만 잘라 버터에 바짝 구웠어요 튀기듯 자글자글 머리 뿔을 잡아 젖히면 딱딱한 부분은 벗겨지고 먹을 수 있는 부분만 남아요 이 부분은 통째로 아그작아그작 먹으면 돼요 간이 되서 아주 짭짤~~ 그런데 버터구이를 너무 많이 먹었더니.. 2022. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
