반응형 아카시아꽃축제1 아카시아꽃 요리, 꽃전, 화전, 요리방법, 요리법 봄의 끝자락, 아카시아꽃이 절정입니다. 아카시아 꽃향기가 코끝 가득 맴돕니다. 이 꽃향기를 입안에도 가득히 담는 방법이 있습니다. 바로 아카시아 꽃을 이용한 꽃전입니다. 아카시아 꽃전 만드는 방법을 올려봅니다. 아카시아꽃전은 아카시아꽃 튀김보다 요리방법이 간편하고, 먹기도 편하답니다. 요리법을 참고해주세요. 1. 아카시아꽃을 딴다. 싱싱한 아카시아 꽃을 구해주세요. 2. 아카시아 꽃을 따서 흐르는 물에 씻는다. 꽃 줄기를 한손으로 잡고 나머지 손으로 주먹을 쥐듯이 잡고 슥 훑어주면 쉽게 꽃을 딸 수 있답니다. 딴 꽃은 흐르는 물에 씻어주세요. 3. 반죽을 한다. 튀김가루와 부침가루를 이용했습니다. 따로 물은 넣지 않았어요. 씻을 때 꽃에 묻은 물만으로도 충분합니다. 반죽을 했나? 싶을 정도로만 가볍게 반.. 2023. 5. 20. 이전 1 다음 반응형
